Tiramisu diétásan

 
Tiramisu a kedvenc!
 
Elkészítettem a hétvégi vendégeknek a tiramisu alacsonyabb kalória és szénhidráttartalmú, cukormentes változatát.
Tök egyszerű!
 
6 db tojás sárgáját felvertem 120 gramm xilittel, hozzáadtam 500 gramm krémsajtot (én egy "lidlis", alacsonyabb kalóriatartalmú, félzsírós sajtkrémet használtam, nem mascarponét) 2-3 evőkanál főzött presszókávét, pici rumaromát, ezt kevertem folyamatosan géppel, majd hozzáforgattam óvatosan egy lapáttal a 6 db tojás külön tálban csipet sóval keményre felvert habját.
 
A cukros babapiskóták helyett cukromtentes bolti kekszet vettem, de lehet készíteni házilag is, az még diétásabb, én most időhiány és két kisgyerek mellett a boltit választottam, amiből vaníliásat és kakaósat vettem. Ezeket egy tál aljára fektettem, meglocsoltam kávéval, öntöttem rá a krémet, majd ismét keksz és ismét krém.
 
Én két nagy adagot készítettem dupla mennyiségből, és (kérésre) az egyik tál tetejére egy kis dobozos felvert, cukormentes habtejszínt is tettem, melyhez kb. 30-40 gramm xilitet kevertem.
 
A tetejét natúr kakaóporral hintettem meg.
 
Hűtőben kell hagyni 1 napot és egy éjszakát dermedni, nagyon finom lesz másnap :)
 
 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode