Csirkés-tejfölös gombapörkölt pennetésztával

 

 Tejfölös gombapörkölt

Hozzávalók:


1 kg gomba, 
2 fej vöröshagyma, 
1 mokkáskanálnyi só, 
1 mokkáskanálnyi piros paprika, 
1 mokkáskanálnyi fekete bors, 
2 db. babérlevél, 
2-3 evőkanál olívaolaj, 
2 dl 12%-os tejföl


Elkészítés:


A hagymát és a gombát megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzről picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával elkeverjük. 
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, 1-2 percig dinszteljük, majd kb.1,5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt főzzük, közben borssal és babérlevéllel egészítjük ki.
Amikor a gomba megpuhult, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a csomómentesre kevert tejfölt. Visszatesszük a tűzre, innen már 3-4 perc alatt elkészül.

Tettem hozzá - előzőleg serpenyőben kevés kókuszolajon és hagymán megpirított - csirkemell-csíkokat is, de akár  el is hagyható.

Diétás pennetésztával kínáljuk.

 

Én ezt a terméket használtam:
 
Dia-Wellness Penne Tészta 
 
 
 
Bulgurral is finom :)
 

 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/

 

Diétás Ételek Webshop

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode