Zabkorpás rántott csirkecomb, zöldköret
Zabkorpás csirkecomb, zöldköret
Tojásban és zabkorpában forgatom meg a csirkecombokat (lisztet nem használok, de Te tehetsz a panírhoz, ha van diétás liszted) majd pici kókuszzsíron-olívaolajon vagy sütőben kisütöm őket, mint a hagyományos változatot.
Zöldkörettel tálalom.