Cukkinis rántotta

 
 
Cukkinis rántotta
 
Nagyon szeretem és gyakran használom a cukkinit, mert jó alapanyag, semleges ízű, épp ezért sokféle ételhez felhasználható, kevés kalória és alacsony szénhidráttartalom jellemzi, még sütikhez is kiváló!
 
Ezúttal is a cukkinit használtam a diétás vacsimhoz:
 
Lereszelünk egy cukkinit, megpároljuk serpenyőben (kevés olíva vagy kókuszolajat használtam hozzá) majd hozzáöntük az elhabart tojásokat, megsütjük, végül zöldfűszerekkel tálaljuk.
 
Aki nagyon diétásan szeretné elkészíteni, az használhat annyi tojást, amennyit csak szeretne, de sárgáját csak egyet!
A színt kevés őrölt kurkumával szoktam feldobni. :)
 
Én már nem tudom hányadszor eszem ezt vacsira a héten... :)

 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode