Cukkinipalacsinta bolognai mártással
Cukkinipalacsinta bolognai mártással
Cukkinipalacsinta:
200 g
Cukkini 34 kcal
40 g
Zabpehelyliszt 158 kcal
40 g
Szafi sütőliszt 104 kcal
1 tojás
52 gramm 88 kcal
2 evőkanál (24 g)
Kókuszolaj 207 kcal
1 teáskanál (7 g)
Sütőpor 7 kcal
Összesen: 363 g és 599 kcal
Bolognai mártás:
1 csomag (400 g)
Marha darált hús 524 kcal
291 g
Sűrített paradicsom 271 kcal
egy fél közepes (55 g)
Vöröshagyma
22 kcal
fél gerezd (2 g)
Fokhagyma
3 kcal
1.3 evőkanál (16 g)
Kókuszolaj 134 kcal
Fűszerek ízlés szerint (nálam só, bors, petrezselyem, pizzafűszer, oregánó)
Összesen: 764 g 954 kcal
A cukkinit lereszeltem, majd a palacsinta hozzávalóival összekevertem és kókuszzsíron 3 db vastagabb cukkinis palacsintát sütöttem, majd megtöltöttem a bolognai mártással.
Anyukám konyhájában "garázdálkodtam" és egy órán keresztül kerestem a reszelőt a cukkinihez. Már majdnem feladtam. :)
Kár lett volna, nagyon finom :)
Megjegyzés: Lehet más liszttel is készíteni, ki mit használ-mit szeret- mi vált be.
A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!
https://www.dietas-etelek-webshop.hu/