Cékla-almapüré
Céklás-almás püré
A céklát megpucoljuk, összevágjuk és feltesszük egy fazék vízben - pici sóval - főni. (a céklának sok idő kell).
Amikor már majdnem kész, hozzádobunk 2 kockákra szelt almát, összefőzzük, pürésítjük, s valamilyen húsfeltéttel kínáljuk.
Ha nem hússal, hanem frissen reszelt almával kínáljuk, akkor délutáni uzsonnának is kiváló "nasi".
És még valami...
Céklát kisgyereknek CSAK piros ruhában! :)
Alapszabály. :)
A kis vérengző... :)