Cukkinis, csokis süti

 

Cukkinis-csokis sütemény

Hozzávalók:
 
10 dkg zsírszegény, natúr kakaópor (kb. 4-5 púpozott evőkanál)
 
kb. 100 gramm cukornak megfelelő édesítőszer
 
2 db tojás
 
100 ml kókuszolaj
 
1 kávéskanál szódabikarbóna
 
1 teáskanál só
 
fél csomag sütőpor
 
1 közepes db cukkini (kb. 200-300 g-os darabot válasszunk)
 
egy adag csokis proteinpor (25-30 gramm) (elhagyható, vagy plusz kakaóporral pótolható)
 
 
Elkészítés:
 
        Először lereszeljük a cukkinit. 
 
Egy tálban a tojásokat habosra verjük, majd hozzáadjuk a kókuszolajat, az édesítőt. Egy másik tálban összekeverjük a száraz elemeket (sütőpor, szódabikarbóna, kakaópor, proteinpor) és a tojásos részhez adjuk, összekeverjük, majd hozzákeverjük a  cukkinit.
 
Vízzel higíthatunk a tésztán, kakaóporral sűríthetjük.
 
Az így kapott masszát muffinformákba kanalazzuk és megsütjük.
 
Vagy tepsiben sütjük és kockákra szeleteljük. :)
 
 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode