Túrós-sajtos kiflik

 
 
Túrós-sajtos kiflik
 

Hozzávalók: 

150 g túró, 350 g diétás liszt, 2 teáskanál só, 1 teáskanál fruktóz, 1 cs. szárított élesztő, 100 ml tej, 50 ml kókuszolaj, 50 ml kefír, 50 g vaj (vagy kókuszolaj), 150 g reszelt sajt, 1 tojás a kenéshez, pár csipet mák vagy szezámmag díszítésnek.

Elkészítés:


Az élesztőt a langyos, fruktózos tejben felfuttatom. A liszteket összekeverem a túróval, a sóval, hozzáadom a kefírt, az olajat, majd az élesztős tejet és egynemű gombóccá dagasztom. Pihentetjük meleg helyen 1 órát.
Ha a tészta megkelt, lisztezett felületen 4 egyforma gombóccá gyúrom. Egy gombócot nagy körré nyújtok és félreteszem. A következő gombócot is ekkorára nyújtom, majd megkenem a puha vaj vagy kókuszzsír felével, megsózom - himalája sót használok -, és ráteszem az első kerek lapot. Együtt is nyújtok rajta egy kicsit, majd 16 cikkre vágom egy pizzaszeletelővel. Minden háromszög széles felébe csippentek egy kis adag (lehetőleg zsírszegény) reszelt sajtot, és kívülről befelé haladva, szorosan feltekerem. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom őket, megkenem tojással, megszórom mákkal és megsütöm.
 

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei

 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/

Diétás Ételek Webshop

 

 

 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode