Zabkorpás fasírt, zellerpüré
Zabkorpás fasírt zellerpürével
A szülinapi ünnepi ebédem Anyukám készítette. Kérésemre volt: "vasárnapi" illatos húsleves sok zöldséggel, zabkorpás fasírt, saláta, zellerpüré és cukormentes csokis édesség.
Köszönöm szépen a Családnak :)
Zellerpüré:
Anya megfőzött két-három zellert annyi vízben, amennyi épp ellepte, pürésítette, sózta és pár csepp olívaolajjal, kókusz főzőkrémmel átkeverte. Én mondom Nektek, nagyon finom!!!!!
Van olyan finom, mint a krumplipüré, s nagyon nem mindegy a ch-kalória különbség köztük!
100 gramm "kókuszos" zellerpürében 38 kalória és 5 gramm ch van, ugyanennyi krumplipürében 96 kalória és 17 gramm ch.
A fasírt receptjét itt találod: