Csirkemellel töltött cukkini
Csirkemellel töltött sajtos, paradicsomos cukkini
Csodajó maradék-kaja.
Adott:
Egy kis főtt csirkemell, kb. 3 napos, de kit zavar....
Plusz érett paradicsomok a hűtőben
Továbbá 2 szelet maradék kissé száradtabb sajtszelet (de zsírszegény!) :)
A cukkinit megmosom, félbevágom, közepét kivájom, sózom, elősütöm, majd rápakolom a sajtot, paradicsomot, a sütés végén a sajtot.
Pirulásig sütöm :)