Narancsos-sütőtökös-vaníliás krém

Önmagában is finom, de sütikhez, tortákba töltve is megállja a helyét :)

Tej-, liszt-, tojás- és cukormentes!

 

A sütőtök nagyon alacsony kalóriatartalmú, vitamindús étel, természetesen frissen a legfinomabb, de a fagyasztómban is mindig találni néhány zacskó felkockázott sütőtököt, régebben bevallom én nem szerettem, csak a fiaimnak főztem, de már magam sem értem miért nem készítettem belőle többféle ételt, hiszen nagyon finom! :)

Narancsos-sütőtökös vaníliakrém

Készítünk egy almás-sütőtökpürét. Én a kisfiamnak főztem egy nagy fazékkal hétvégére és lecsippentettem magamnak ebből két merőkanállal, melyet a vaníliás krémhez kevertem. 

Ahogy én készítem: sütőtököt meghámozunk, felkockázunk, megfőzünk, majd a végén egy-vagy két nagyobb almát szeletelve hozzádobunk és összefőzünk, botmixerrel pürésítünk.

Vaníliás krém:

Erre adok több alternatívát. Mivel én este fél 10kor készítettem ezt a krémet, és épp lejárt a mosógép is, ezért egy vízben megfőzhető, cukormentes vaníliapudingot dobtam össze gyorsan, majd megszórtam szeletelt mandulával.

Főzhetsz házilag is vaníliapudingot és készítheted természetesen tejjel is, ha fogyasztasz tejet, vagy kókusztejjel, ha az jobban tetszik, választhatsz hidegen elkészíthető, főzés nélküli, cukormentes vaníliapudingot, vagy bármilyen vaníliakrémet-habot, ez most tejmentes, vízben főzött vaníliapudingos verzió, amelyben a víz egy részét a maradék narancslével egészítettem ki.

A megfőzött és pürésített almás-sütőtökből 1- 2 evőkanállal a végén hozzákevertem a narancsos vaníliakrémhez, megbolondítottam pici gyömbérrel és fahéjjal, turmixoltam és hűtöttem. :)

Szeletelt mandulával, tökmaggal, magokkal, dióval, mogyoróval, zabpehellyel, gyakorlatilag bármivel lehet díszíteni :)

A sütőtökös-narancsos-vaníliás krém magában is finom édesség, de tortába töltve is kiváló.

 

Készülőben....

Vaníliás krém és sütőtökpüré....pici narancslével, gyömbérrel, fahéjjal megbolondítva...

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

Dia-Wellness vaníliás puding

 

 

Almával és fahéjjal is finom!

 
Főtt-turmixolt alma és sütőtök (megfőztem a sütőtököt majd a végén hozzádobtam az almát és együtt pároltam-turmixoltam)
mézeskalács fűszerkeverék
útifű maghéj (ez kicsit sűríti)
édesítő
fahéj
diétás sárgabaracklekvár
dió
 
 
Az eredeti recept Szafi barátnőm érdeme:

Sütőtökkrém:
- 8 ek. sütőtök (megsütve)
- 1 ek. Cocomas kókuszkrém
- 1 ek. DW 12-szeres erősségű folyékony édesítő
- 1/2 tk. mézeskalács fűszer
- 1 tojássárgája
- 1 ek. zsírtalanított mandulaliszt
- 1 tk. vaníliaaroma
- 5 g. útifű maghéj
-2 ek. xilites sárgabaracklekvár
Hozzávalók jó áron, egy helyről (aroma, tök és tojás kivételével): 
 

 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/

<a href="https://www.dietas-etelek-webshop.hu/?utm_source=dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu&utm_medium=website&utm_campaign=affiliate&p_id=121195" title="Diétás Ételek Webshop" target="_blank"><img src="https://www.dietas-etelek-webshop.hu/custom/dietasetelekwebshop/image/data/cms/dew_logo_20140303.png" alt="Diétás Ételek Webshop"></a>

 

A sütőtök kedvező hatásairól itt olvashatsz:

https://dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu/finomsagaim/jotekony-hatasu-elelmiszerek/sutotok-/

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode