Sült csirkemáj csicseriborsóval

 
Sült (vagy főtt) csirkemáj csicseriborsóval
 
Csirkemájat egy jénai tálban sütőben fedő alatt 30 percig párolunk, majd a fedőt levéve pirulásig sütjük. A sütés végén sózzuk.
 
A csicseriborsót előző nap beáztatjuk, majd tálalás előtt forrásban lévő vízbe tesszük,  gyorsan megfő.
 
Ha időt akarunk spórolni, vegyünk üveges, tálalásra kész, áztatott-főtt csicseriborsót.
 
 
 
 
100 gramm főtt csicseriborsó értékei:
 
 
164 kcal
8.9 gramm fehérje
2.6 gramm zsír
27.4 gramm szénhidrát

 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode