Somlói galuska

 

Diétás somlói galuska

 Diabetikus kakaós és vaníliás kekszet összemorzsolunk (venni is lehet, de jobb és diétásabb, ha mi magunk készítjük el házilag diétás lisztből, erre is találsz receptet a weboldalamon).

Készítünk egy főzős, de akár főzés nélküli, cukormentes, édesítőszeres, jó sűrű-krémes-csokis csokipudingot és cseppentünk bele rumaromát.

Habbá verünk egy cukormentes 2 dl-es habtejszínt, a krémeket rétegezzük a kekszekkel, dió vagy mogyoródarabokkal. Rétegek: keksz, ezt meglocsoljuk langyos édesítős tejjel, csokikrém, mogyoró vagy dió, tejszínhab, kakaópor. 

 

 

Készíthetjük keksz vagy piskóta nélkül is, pohárkrémként:

 Diétás táblacsoki kétharmadát megolvasztotjuk (a maradék a díszítéshez kell), pici kókuszzsírral kikeverjük, majd 5 dl tejben megfőzött csokipudingot édesítetünk, teszünk hozzá pici rumaromát és hozzákeverjük a csokihoz. Amikor kihűlt, akkor egy 2 dl-es cukormentes habtejszínt felverünk. A krémet és a tejszínhabot poharakba rétegezzük. Az egyik pohárban sima csokikrém van, a másikban zabpehellyel rétegeztem. A tetejére tejszínhab és csokireszelék került. 

 

 

 

Lehet sütni piskótás verzióban, nagyobb "családi adagnak" is:

Hozzávalók:

Piskóta
- 4 tojás
- 4 evőkanál diétás liszt
- fél csomag sütőpor
- édesítő ízlés szerint

Krém
- 25 dkg light mascarpone vagy cukormentes habtejszín
- édesítő 
- darált dió, darabolt dió


Öntet
- 7 dl zsírszegény tej
- 1 csomag cukormentes csokoládés pudingpor
- édesítő ízlés szerint


Tálaláshoz használjunk nem cukrozott tejszínhabsprayt, vagy felvert-édesített cukormentes habtejszínt.

Elkészítés:
A tojások sárgáját édesítővel felverjük, majd kemény habbá verjük a fehérjét is. Óvatosan összeforgatjuk a kettőt, majd belekeverjük a diétás lisztet és a sütőport. Vajazott lisztezett tortaformában vagy tepsiben megsütjük.
A kész piskótát kockákra vágjuk, egy tálba rétegezzük, megkenjük a tejszínes-mascarponés krémmel, megszórjuk dióval, majd nyakon öntjük a csoki pudingból készült öntettel. Tetejére tejszínhab és csokiöntet került.

Megjegyzés: A piskótát lehet kétfelé is venni, egyik felét kakaóporral keverni és megsütni.

 

 

Lehet díszíteni egy kis áfonyalekvárral, meggyel, meggylekvárral is:

 

Jó étvágyat! :)

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei
 
 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

 

Diétás Ételek Webshop

 

 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode