Egyszerű-nagyszerű kiváló megunhatatlan klasszikus gyümölcstorta
Gyümölcstorta
A fehér liszt és cukor kicserélésével elkészíted a saját jól bevált piskótádat.
Ha ilyen nincs kéznél, írom az enyémet:
Piskóta: 6 tojás fehérjét 6 evőkanál vízzel és 10 evőkanál xillittel - vagy más egyéb édesítővel - habosra vertem, ehhez kevertem a 6 tojás sárgáját. Beletettem a szénhidrátcsökkentett - sütőporral elkevert - lisztet, majd kivajazott, lisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) kapcsos tortaformában megsütöttem. A lisztkeverékhez lehet tenni 1-2 evőkanál kakaóport is (a lisztmennyiségből levonva), ha kakaós piskótát szeretnénk.
Pudingot tettem a megsült és kihűlt piskóta tetejére és gyümölccsel borítottam, majd édesített, cukormentes tejszínhabbal, vagy gyümölcszselével fejeztem be a tortát.
Ezeket a termékeket használtam:
Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő
Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei
https://www.m-gel.com/index.php/hu/