Hozzávalók:

 

2 evőkanál zabpehely

 

2 evőkanál zabpehelyliszt

 

2 evőkanál kókuszliszt vagy Szafi Süteményliszt

 

(a liszt természetesen más szénhidrátcsökkentett lisztkeverékkel is helyettesíthető)

 

édesítő (én DW negyadannyit használok, ebből kevés kell, eritritből több, nyírfacukorból ízlés szerint...stb. Kóstold közben, s aszerint adagold, de még a végén is szórhatsz rá)

 

1 púpozott teáskanál sütőpor

 

1 evőkanál kókuszolaj

 

víz

 

A hozzávalókból morzsaszerű tésztát gyúrunk és a felét egy sütőforma aljára morzsoljuk. Én szilikon sütőformát használok, ehhez nem kell zsíradék.

 

A tésztára két pépesre nyomkodott, vagy darabokra vágott őszibarackot és 2-3 db érettebb szilvát teszünk (itt jöhetnek a túlérett gyümölcseink, elkészíthető ez a süti más gyümölcsökkel is), megszórjuk zabpehellyel és kis fahéjjal, esetleg még édesítővel és rámorzsoljuk a maradék tésztát.

 

A tetejét is megszórtam zabpehellyel. :)

 

Légkeveréses sütőben, 180 fokon kb. 15 percig sütöttem.

 

Mikor szépen pirul a teteje és érzed az illatát, akkor lekapcsolhatod a sütőt. :)

 

 

 

Figyelem, ez kisebb, kétszemélyes próba-adag! Ha ízlett, legközelebb triplázd a mennyiségeket!

 

Gluténérzékenyek a zabot helyettesítsék darált dióval vagy mandulával, maglisztekkel!

 

 

Amit használtam:

 

Dia-Wellness Negyedannyi Cukorhelyettesítő 1:4 

 

Szafi Fitt Paleo süteményliszt 

 

 

 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/