Meggymártás, paleo dara, sült/főtt csirkemell
Meggymártás, főtt hús, dara
Én annyira szerettem ezt gyerekkoromban, naná, hogy elkészítettem diétásan! :)
Ráadásul ezúttal paleo módon szerettem volna megvalósítani, közben pedig a régi ízekre vágytam.
Sikerült!
A meggyet édesítővel, fahéjjal és pici vízzel feltettem főni, konjac liszttel sűrítettem, pillanatok alatt elkészült.
A csirkemellet mostam, felvágtam, fűszereztem, megsütöttem. (sütőzacskóban, zsíradék hozzáadása nélkül)
A darát paleo cassava gari darából készítettem, pici kókuszolajon megpirítva.
Aki nem paleozik, készítse zabkorpából, vagy zabpehelyből a kását nyugodtan, azzal is finom. :)
A meggymártás itt meggyből, ribizliből és erdei gyümölcsös fehérjeporból (rizsprotein) készült, kis útifűmaghéjjal sűrítve. :)
Jó étvágyat :)
A cassava darát innen rendeltem:
https://www.dietas-etelek-webshop.hu/