Sertéspörkölt

 

Sertéspörkölt diétásan

 

Hozzávalók:

1 kg sertéscomb vagy -lapocka
3 fej nagyobb vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
2 db paprika
1 db hegyes erős paprika /elhagyható/
1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany

pici őrölt kömény
2-3 teáskanál pirospaprika
Kókuszzsír
 

Elkészítés:


A húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk.

A kókuszzsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát, a paprikákat és a paradicsomot. Megszórjuk 1 teáskanál őrölt köménnyel, és pár percig együtt pároljuk. Rátesszük a húst, sózzuk, és puhára pároljuk. Lehúzzuk a tűztől, megszórjuk  pirospaprikával, és időnként pici vizet aláöntve, készre főzzük. 

Diétás galuskával, tésztával, súlytartóknak főtt krumplival tálaljuk. 

Jó étvágyat :)

 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode