Köles zöldséggel

 
Szeretem a kölest. 
A kölesnek van egy sor fontos, az egészségre jótékony hatása és ezért különb helyet érdemel mai konyhánkban. 
Sok értékes fehérjét tartalmaz, gazdag aminosavakban is. 
 
 
Főtt köles, párolt zöldséggel
 
A köles viszonylag gyorsan megfő (10-15 perc), három-négyszeres mennyiségű folyadékot igényel (tehát például 1 bögre köleshez 3-4 dl víz szükséges)
A párolt zöldség ugyancsak hamar elkészül, pici vízzel, fedő alatt szoktam lassú tűzön párolni.
 
 
Ízlés szerint sózzuk őket, majd keverjük össze a főtt kölest a párolt zöldséggel, s már ehetjük is. :)
 

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode