Csokis-kávés muffin

Kávés-csokis muffin

Hozzávalók, elkészítés:

20 dkg száraz "alap", ez lehet:

- 150 gramm diétás lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal és két evőkanál natúr kakaópor

- 150 gramm zabpehely, zabkorpa és diétás liszt keveréke + két evőkanál natúr kakaópor

- 150 gramm teljes kiőrlésű liszt és diétás liszt keveréke+ két evőkanál natúr kakaópor

fél csomag sütőpor

teáskanál szódabikarbóna

1 dl tej, vagy akik nem tejfogyasztók: kókusztej 

1 dl frissen lefőzött kávé

1 csapott evőkanál instant kávé

1 dl kókuszolaj vagy vaj

100 grammnak megfelelő édesítőszer

1 tojás

csipet só

Elkészítés:

Összekeverjük külön a száraz (liszt, kakaópor, sütőpor, szódabikarbóna, kávépor), majd külön a nedves anyagokat (tej, tojás, olaj, édesítő, főzött kávé, csipet só) és végül a nedveset hozzáöntjük a szárazakhoz, kókuszzsírral kikent muffinformákba, vagy papírkapszlikkal kirakott formákba, vagy szilikonformába tesszük, kb. 25 perc alatt megsütjük.

Egy bögre tejeskávéval épp ezt reggelizem. :)

A csupacsokis-narancsos muffin is bejön :)

Ezesetben több kakaópor kell és pici narancslé.

Csokis-kávés pudinggal megtöltve is finom :)

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei

A diétás lisztet, zabkorpát, édesítőt és egyéb egészséges hozzávalókat megtaláltok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/