Sajtos csirkemell brokkolival
Sajtos csirke, brokkolival
Elkészítés:
A csirkemellet alaposan megmossuk, sózzuk, fűszerezzük (én kerülöm a bolti cukros fűszerkeverékeket, magam ízesítem) kókuszolajjal megkent tepsibe fektetjük, fóliával letakarjuk és 25 percig sütjük. Közben pár perc alatt lobogó sós vízben kifőzzük a brokkolikat és lecsepegtetjük. A húsról levesszük a fóliát, forgatjuk, tovább sütjük (nem túl sokáig, hogy ki ne száradjon) a végén mellédobjuk a brokkolit és mozerallát teszünk a húsok tetejére, olvadásig-pirulásig sütjük.
A brokkoli kedvező élettani hatásairól itt olvashatsz:
https://dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu/finomsagaim/jotekony-hatasu-elelmiszerek/brokkoli/