Almás-müzlis muffin

 

 

Elkészítés, hozzávalók:

 

20 dkg száraz "alap", ez lehet:

 

- 200 gramm diétás lisztkeverék csökkentett szénhidráttartalommal 

 

- 200 gramm zabpehely, zabkorpa és diétás liszt keveréke

 

- 200 gramm teljes kiőrlésű liszt és diétás liszt keveréke

 

-200 gramm lenmagliszt és zabliszt keverve

 

fél csomag sütőpor

 

teáskanál szódabikarbóna

 

1 dl tej, vagy akik nem tejfogyasztók: kókusztej 

 

1 evőkanál fahéj

 

100 grammnak megfelelő édesítőszer

 

1 tojás

 

csipet só

 

 1 dl kókuszolaj vagy vaj

 

200 grammnak megfelelő reszelt vagy felkockázott alma (2-3 db)

 

100 gramm (3-4 evőkanál) cukormentes, gyümölcsös müzlikeverék

 

 

Elkészítés:

 

Összekeverjük külön a száraz (liszt, fahéj, sütőpor, szódabikarbóna), majd külön a nedves anyagokat (tej, tojás, olaj, édesítő, csipet só) és végül a nedveset hozzáöntjük a szárazakhoz, majd hozzákeverjük a reszelt almát és a müzlit is. Kókuszzsírral kikent muffinformákba, vagy papírkapszlikkal kirakott formákba, vagy szilikonformába tesszük, kb. 25 perc alatt megsütjük.

 

Kockákra vágott fahéjas almával, cukormentes-gyümölcsös müzlikeverékkel díszíthetjük.

 

Házi, cukormentes szilvalekvárral tálaltam. :)

 

 

Ezt a terméket használtam:

 

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

 

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei

 

 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/