Céklás-csokis muffin és brownie

Múlt este még szinte el sem készült, ki sem hűlt a céklás-csokis brownie, de már ott tolongott a két kicsi pizsamában és a Férjem, hogy "ebből lehet már enni?"

És ettek. Céklasütit. Három "férfi". Pizsamában. :)

 

Céklás brownie recept:

HOZZÁVALÓK:
 
30 dkg étcsokoládé vagy natúr kakaópor
1-2 evőkanál kókuszolaj vagy fél bögre vaj
fél bögre diétás lisztkeverék
csipet só
 kiskanál szódabikarbóna
¾ bögre nyírfacukor vagy egyéb édesítő ízlés szerint
1 kiskanál vanília esszencia
fél bögre céklapüré
2 nagy tojás
 
ELKÉSZÍTÉS:
 
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. Egy 23 x 23 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
 
A céklapüréhez két nagyobb céklát hámozás nélkül felteszünk főni. Amikor teljesen megpuhult, leszűrjük, hideg vízzel öblítjük, majd meghámozzuk. Felkockázzuk, majd aprítógépbe tesszük és pürésítjük.
 
Megolvasztjuk a vajat / kókuszzsírt és a csokoládét. Egy tálban összekeverjük a diétás lisztet a csipet sóval és a szódabikarbónával. Amikor a csokoládé és a vaj felolvadt, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát, a céklapürét és a tojásokat. Alaposan elkeverjük, ezután hozzádolgozzuk a száraz hozzávalókat is.
 
A csokoládés-céklás tésztát a tepsibe kanalazzuk és szétterítjük. Nagyjából 25-30 perc alatt készre sütjük.
 
 

Jó étvágyat :)

 

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei

 

A cékla jótékony élettani hatásairól itt olvashatsz:

https://dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu/finomsagaim/jotekony-hatasu-elelmiszerek/cekla/

Elérhetőség

dietaénigyszeretlek.hu

© 2014 Minden jog fenntartva.

Powered by Webnode