Gombás tejfölös csirke
Tejfölös gombapörkölt
Hozzávalók:
1 kg gomba,
2 fej vöröshagyma,
1 mokkáskanálnyi só,
1 mokkáskanálnyi piros paprika,
1 mokkáskanálnyi fekete bors,
2 db. babérlevél,
2-3 evőkanál olíva-vagy kókuszolaj,
2 dl 12%-os tejföl
1 evőkanál Dia-Wellness lisztkeverék
Elkészítés:
A hagymát és a gombát megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzről picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával elkeverjük.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk, 1-2 percig dinszteljük, majd kb.1,5 dl vizet öntünk alá. Fedő alatt főzzük, közben borssal és babérlevéllel egészítjük ki.
Amikor a gomba megpuhult, levesszük a tűzről, és hozzáöntjük a liszttel csomómentesre kevert tejfölt. Visszatesszük a tűzre, innen már 3-4 perc alatt elkészül. :)
Tésztával, nokedlivel szeretjük. :)
Ezeket a termékeket használtam:
Dia-Wellness Szarvacska 4 tojásos tészta
Dia-Wellness Z-50% lisztkeverék illetve Dia-Wellness Kölyökbarát lisztkeverék
A diétás lisztet és egyéb egészséges élelmiszereket megtaláltok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!
https://www.dietas-etelek-webshop.hu/