Sertéspörkölt
Sertéspörkölt diétásan
Hozzávalók:
1 kg sertéscomb vagy -lapocka
3 fej nagyobb vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
2 db paprika
1 db hegyes erős paprika /elhagyható/
1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany
só
pici őrölt kömény
2-3 teáskanál pirospaprika
Kókuszzsír
Elkészítés:
A húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk.
A kókuszzsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát, a paprikákat és a paradicsomot. Megszórjuk 1 teáskanál őrölt köménnyel, és pár percig együtt pároljuk. Rátesszük a húst, sózzuk, és puhára pároljuk. Lehúzzuk a tűztől, megszórjuk pirospaprikával, és időnként pici vizet aláöntve, készre főzzük.
Fogyókúrában diétás galuskával, szénhidrátcsökkentett tésztával, súlytartóknak főtt krumplival, tömegnövelőknek rizzsel tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá! :)
Ezt a terméket használtam:
Dia-Wellness Szarvacska Tészta
Paleolit Kókuszzsír
https://www.m-gel.com/index.php/hu/lakossagi-termekek/paleolit-termekek/paleolit-kokuszzsir-detail