Ha még nem unjátok a muffinokat, akkor jöjjön egy igazi ízbomba, csokikedvelőknek!

Nagyon csokisra sikerült, kicsit megszaladt a kakaópor, mikor készült...de nem bántam! Eszméletlen finom!

 

A recept a már-már megszokott muffinreceptem:

Egyik tálba kerül minden "nedves" anyag: 1 tojás, édesítő, 1 dl kókuszolaj, 2 dl tej vagy kókusztej, rumaroma.

Másik tálba: 100 gramm diétás szénhidrátszegény liszt, 100 gramm zsírszegény, natúr kakaópor, fél csomag sütőpor, pici szódabikarbóna (jó fej vagyok, hiszen mennyi a pici...mondjuk kávéskanálnyi) ha van darabokra tördelt diétás csoki is mehet bele. :)

 

Összekeverjük az anyagokat, mégpedig úgy, hogy a nedveseket öntjük a szárazakhoz, átkeverjük, ha szükséges tejjel (vagy kókusztejjel) esetleg natúr joghurttal lazíthatunk a tésztán, muffinformákba kanalazzuk, kb. 25 perc alatt megsütjük.

Tálaláskor egy kanál szilvalekvárt csorgattam rá, de joghurttal, tejeskávéval, teával is finom. :)

 

Készülőben...

 

 

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei

 

A diétás hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/