Bolognai spagetti
Életem végéig eléldegélnék tésztákon...sajnos ezt nem engedhetem meg magamnak, még akkor sem, ha diétás, a tészta azért mindig szénhidrátbomba és az is marad, de még a legszigorúbb diétákba is beilleszthetjük alkalmanként: kevés tészta - sok hús- vagy zöldségfeltét arányában.
Az én diétámban belefér.
Legfeljebb majd fogyok kicsit lassabban. Ráérek. :)
Bolognai spagetti
Veszel fél kiló darált húst. Én a magam részéről 7% zsírtartalom alatti pulyka- vagy sertéshúst szoktam, ezt kókuszzsíron megdinsztelt hagymához adom és átpirítom.
Felöntöm kis vízzel, készre párolom-főzöm, majd hozzáadok egy sürített paradicsomot, felszeletelt friss paradicsomot ízlés szerint, egy reszelt sárgarépát, majd a fűszereket, úgy mint: oregánó, vagy pizzafűszer, só, pici bors, petrezselyem.
Tehetsz bele gombát is, ha úgy szereted. :)
Tálaláskor sós - olívaolajos vízben kifőtt - diétás penne-, makaróni-, vagy szélesmetélt tésztával kínálom, cukormentes ketchuppal locsolom meg.
Ezúttal kipróbáltam egy újfajta spagetti tésztát, a képen sárga lencse és barnarizs keverékéből készült spagettitészta látható, megkóstoltam és nagyon ízlett.
De hát nekem minden ízlik, amit meg lehet enni :)
Főzés után:
A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!
https://www.dietas-etelek-webshop.hu/
<a href="https://www.dietas-etelek-webshop.hu/?utm_source=dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu&utm_medium=website&utm_campaign=affiliate&p_id=121195" title="Diétás Ételek Webshop" target="_blank"><img src="https://www.dietas-etelek-webshop.hu/custom/dietasetelekwebshop/image/data/cms/dew_logo_20140303.png" alt="Diétás Ételek Webshop"></a>