Kaptam egy csomag gesztenyelisztet, gondoltam kipróbálom, készült belőle linzer és palacsinta.

Mivel a szénhidráttartalmát kicsit sokalltam, így csökkentettem ch-csökkentő lisztkeverékkel, finom lett :)

 

 

Vaníliás palacsinta, gesztenyeliszttel

 

2 evőkanál gesztenyeliszt

2 evőkanál Szafi Fitt ch-csökkentő lisztkeverék

1 tojás

1 dl víz

1 dl kókusztej

csipet só

csipet édesítő

 

A tésztát kikevertem, a folyadákot apránként adagoltam, attól függően mennyit vesz fel, lehet több is, kevesebb is, majd pihentettem a tésztát, s kicsit később kókuszolajjal kikent kerámiaserpenyőben lassú tűzön két palacsintát alkottam. :)

 

Még én is meg tudtam fordítani, nem ragadt le, ügyes vagyok vagy ügyes vagyok?

 

Kókusztejben megfőzött és édesített vaníliapudinggal töltöttem őket. :)

 

 

A pohárkrém pedig rém egyszerű, sima sűrűbb kókuszkrém édesítve, paleo étcsokival a tetején. :)

 

 

 

 

Ja és utálom ezt a palacsintát, ezt a pohárkrémet és a képet is, mert az jut róla eszembe, hogy reggelire csináltam, de megettem este fél 10-kor.

Mert be kellett ám nyitnom a hűtőbe....

Ez a fotó azt jelenti, hogy Dia haragszik magára, mert akaratgyenge és simán elcsábul egy ilyenre még este lefekvés előtt is. :) :)

 

 

 

A linzer receptjét pedig itt találod:

https://dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu/finomsagaim/linzertesztak/vanilias-linzer-gesztenyelisztbol/

 

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!

https://www.dietas-etelek-webshop.hu/