NoCarb kókuszos-kakaós linzer

Linzer 

Kipróbáltam a kakaós-kókuszos linzert, NoCarb rostmixből, íme a recept:

60 gramm Nocarb rostmix

40 gr natúr kakaópor

1 evőkanál kókuszolaj

1 evőkanál kókuszreszelék (elhagyható, én belesütöttem a tésztába)

édesítő ízlésed szerint

pici só

fél csomag sütőpor

víz, ha szükséges, hogy gyúrható massza legyen

A hozzávalókat összegyúrtam, fóliába csomagolva hűtőben pihentettem kicsit, majd kinyújtottam, formákat szaggattam, megszórtam kókuszreszelékkel, majd kisütöttem, szilvalekvárral összeragasztottam.

A linzer napokig puha marad, nem az az omlós fajta, inkább a puhább verzió, de finom és nagyon szénhidrát- és kalóriaszegény.

Kipróbálhatod kókuszreszelék és kakaó nélkül is, baracklekvárral, vagy kakaó helyett darált dióval keverve, biztosan finom :)

Bővebben a termékről:

https://www.szenhidratmentesteszta.hu/nocarbnoodle.html