Mákos-almás muffin

Mákos-almás muffin

Muffin - alaptészta: Fogsz két tálat. Egyikbe a száraz cuccokat öntöd: 10 dkg darált mák, 10 dkg mákliszt (vagy diétás lisztkeverék), fél csomag sütőpor, édesítő ízlés szerint (kb 10 dkg cukornak megfelelően), szódabikarbóna. Másik tálba a "nedves" cuccok kerülnek: 1 tojás, édesítő, 1 dl tej (de ha sok leve van a reszelt almának, nem kell bele tej vagy egyéb folyadék), fél dl zsíradék (olívaolaj, vagy kókuszolaj vagy vaj) pici só, vanília, 2 kisebb vagy 1 nagyobb reszelt alma. Kockázva is jó, csak akkor apró darabokra szeld.

A szárazak anyagokhoz öntjük a nedves anyagokat, végén az almát is hozzáadjuk, majd formákba kanalazzuk, esetleg diót, apróra szelt almát szórunk a tetejére és sütjük. :)

Ne kérdezd, hogy miért, de én hidegen szeretem a legjobban. :)

Kalórérték megközelítőleg:

(nulla kalóriás édesítőmet, szódabikarbónát, pici sót nem számolva)

100 g diétás lisztkoncentrátum 343 kcal

100 g Mák 537 kcal

 0.5 csomag sütőpor (6 g) 6 kcal 

88 kcal  1 darab tojás (52 g) 88 kcal

1 dl tehéntej (1,5%) (100 g) 44 kcal

2 evőkanál kókuszolaj (26 g) 234 kcal

1 nagy alma (223 g) 116 kcal

Összesen: 607 g  1,369 kcal 

Ez 12 db muffint jelent.

100 gramm tápértéke:
   kcal: 225.48
   fehérje: 10
   szénhidrát: 11.07
   zsír: 14.29 

Egy db muffin tápértéke:
   kcal: 114.99
   fehérje: 5.1
   szénhidrát: 5.64
   zsír: 7.29

Ezt a terméket használtam:

Dia-Wellness "Negyedannyi-Ugyanannyi" Cukorhelyettesítő 

Dia-Wellness termékcsalád magas rost-, és alacsony szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű lisztkeverékei, maglisztjei

A hozzávalókat megtaláljátok egy helyen, kedvező áron a Diétás-Ételek-Webshopban!