Rántottamuffin zöldkörettel

Ha még nem tudod, mi legyen a mai vacsid, akkor mondom:

Párolt zöldséget elhabarsz egy tojással, fűszerezed és muffinformában megsütöd.

A köretnek szintén párolt zöldséget javaslok, (majonéz helyett ezzel: összekeversz egy kókuszfőzőkrémet egy kis útifű maghéjjal vagy konjak liszttel, sózod, fűszerezed és felfőzöd) Egyszerű, finom és nincs kókuszíze. :)

Én egy 250 ml-es főzőkrémet használtam, vagyis annak a felét, mert a másik felét édesítettem, konjak liszttel sűrítettem, felfőztem, kakaóporral-kókuszreszelékkel megszórtam és a desszertem is megvolt. :)

Kókuszkrémes párolt zöldség receptje itt:

https://dietaenigyszeretlek-hu.webnode.hu/finomsagaim/koretek/kokuszkremes-parolt-zoldseg/