Kurkumás latte
avagy az "arany tej"
Kurkumás latte avagy az "arany tej"
Valamelyik nap neten jött szembe velem ez a recept...hmmm...érdekes, gondoltam, s mivel nagyon szeretem kipróbálni az új ízeket, hozzávalókból pedig volt otthon, a mézet édesítőre cseréltem és már készült is az a bizonyos "arany tej".
Voltak fenntartásaim, de mikor megkóstoltam, minden kételyem elszállt.
Napok óta ezt kortyolom kávé helyett.
(Sőt, ittam már hidegen is a nyári melegben és úgy is ízlett)
Hozzávalók:
• 3 dl kókusztej
• édesítő
• 1 tk. kurkuma
• 1 tk. őrölt fahéj
• 1 csipet só, pici őrölt bors (ez segíti a kurkuma felszívódását)
• 1 kk friss vagy őrölt gyömbér
• 1 tk. kurkuma
• 1 tk. őrölt fahéj
• 1 csipet só, pici őrölt bors (ez segíti a kurkuma felszívódását)
• 1 kk friss vagy őrölt gyömbér
kevés kókuszolaj
Elkészítése:
1. A tejet és a kókuszolajat forraljuk össze.
2. Keverjük hozzá az édesítőt, a kurkumát, a fahéjat, gyömbért, borsot és a sót.
3. Turmixoljuk készre a reggeli kurkumás italt.
A sűrű, habos, forró ital tetejét hintsük meg fahéjjal.
Isteni finom, illatos és krémes!
Neten találtam a receptet, ott mézzel készítik, én édesítővel.
Forrás: